ULTRAMEN CYBER-NOODLES & BAR

БАР И КИБЕРПАНК-ЛАПШИЧНАЯ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ (~_^)
#КИТАЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД
#ЗАКУСКИ
#ДАМПЛИНГИ
#СУПЫ
#ЛАПША
#РИС
#ДЕСЕРТЫ
#КОКТЕЙЛИ
#ДАБЛДРАГОН
#ШОТСЕТЫ
#АЛКОГОЛЬ
#НАПИТКИ
#ПИВО
#PDF-МЕНЮ
#КБЖУ
СОМАЁК!

Веселая традиция выпивать соджу: в большой бокал для пива наливают соджу (можно и вкусовой) и доливают пивом! Звучит как ёрш, но, это намного вкусней и легче. Потому что соджу не такой крепкий (и такой вкусный!).

Собери свой СОМАЁК! Выбери любое пиво и любой соджу, а мы смешаем из них СОМАЁК!

600₽

#КИТАЙКИЙ НОВЫЙ ГОД

Дамплинги с уткой 3 штуки — 390₽
Традиционные китайские пельмени с уткой, соусом хойсин и утиным бульоном. В порции 3 штуки.
Дамплинги с уткой 5 штук — 490₽
Традиционные китайские пельмени с уткой, соусом хойсин и утиным бульоном. В порции 5 штук.
СПРИНГ РОЛЛЫ — 650₽
Хрустящие роллы с креветкой и овощами, подается с устрично-чили соусом
RAPIDASH — 690₽
Ликер Адвокат, водка, сок манго, кокосовое молоко, сироп гуава
СИЦЗИНЬПИНО КОЛАДА — 650₽
Байдзю, водка гуава-лайм, кокосовый ликер, сок ананас, лайм, кокосовое молоко
HONGBAO — 650₽
Водка, Campari, вишня, сычуанский перец
Отдельная гордость ULTRAMEN! — Double Dragon: специальная подача двойных шотов с башней для бросания дайсов. Гость бросает кубики, и выпавшие значения определяют вкусы шотов. На Китайский Новый год башню забрендировали, а к двум кубикам добавили третий — «золотой»: он либо удваивает шоты, либо даёт два дополнительных вкуса.

380₽

#ЗАКУСКИ

КРЕВЕТОЧНЫЕ ЧИПСЫ — 250₽
Хрустящие креветочные чипсы из рисового крахмала.
🌒 МАРИНОВАННОЕ ЯЙЦО - 150₽
Яйцо, маринованное с 13-ю китайскими специями и хрустящим луком
🌒🔥 ДОМАШНЯЯ КАПУСТА КИМЧИ - 280₽
Домашняя капуста кимчи – кисло, сладко, остро
🌒 🔥 БИТЫЕ ОГУРЧИКИ В НАШЕМ СТИЛЕ - 280₽
Хрустящие маринованные огурчики
БАКЛАЖАНЫ С АРАХИСОМ И КАРАМЕЛЬЮ - 550₽
Жареные баклажаны в пряном арахисовом соусе с хлопающей карамелью
ОСИДЗУСИ С ТУНЦОМ - 600₽
Тунец со сливочным сыром и хрустящим картофелем на рисе и маринованными огурчиками
КОРОККЕ - 550₽
Азиатские картофельные драники с беконом и соусом васаби
КАРААГЕ ЧИКЕН - 550₽
Курица в кляре с капустой и нашиv спайси-майо соусом
ЧИТОС РОЛЛ - 490₽
Жареный рисовый ролл с сыром чеддер внутри, подается с хрустящими огурчиками кимчи
ФРАЙД РАЙС КИМЧИ - 250₽
Жареный рисовый шарик с кимчи и сыром. Подается с нашим спайси-майо соусом
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЧИЛИ - 250₽
Стручковая фасоль маринованная в ферментированном чили с супер-майо
КРЕВЕДКА ТЕМПУРА - 250₽
Аргентинская креветка в хрустящей панировке с кокосово-арахисовым соусом
ЧИКЕН ВИНГС - 360₽
Куриные крылышки в хрустящей панировке с чили глазурью

#ДАМПЛИНГИ

Самолепные домашние дамплинги из фирменного заварного тонкого теста.

Подаются с острым чили-дип соусом и зеленым луком.

Дамплинги готовим отварными и жаренными.

🌒Креветка с сыром чеддер
3 шт. - 290₽
С креветкой и сыром чеддер.
🌒С КУРИЦЕЙ и ОВОЩАМИ
3 шт. - 290₽
С курицей, овощами, ростками чеснока и китайским брокколи.
🌒С ГОВЯДИНОЙ И КИМЧИ
3 шт. - 290₽
С мраморной говядиной, овощами и капустой кимчи.

#СУПЫ

🔥 ТОМ ЯМ — 750₽
Тайский кисло-острый суп с креветками,
курицей и лапшой рамен.
🌒 БИФ НУДЛС СУП — 600₽
Говяжий суп с лапшой рамен,
говядиной, грибами и острым маслом отдельно.
БУТАНИКУ НУДЛС СУП - 620₽
Наваристый говяжий бульон с вакаме, лапшой рамен, свиными поджарками, листовыми овощами и арахисом

#ЛАПША

БУДДА ЛАПША — 620₽
Удон с курицей, овощами, арахисовым и кисло-сладким соусами.
🔥🔥🔥 🌒КАРОЛИНА ЧИЗИ — 650₽
Удон в сливочно-сырном соусе с кальмаром, беконом, желтком и пастой из острого перца «Каролина Риппер».
УДОН В СЫРНОМ КАРРИ - 550₽
Удон в сливочно-сырном карри соусе с куриным попкорном
🌒ЖАРЕНЫЙ УДОН В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ - 650₽
Жареная лапша удон в кисло-сладком соусе

#РИС

КАРРИ РИС — 440₽
Овощи с пряным японским карри, рисом и картофелем пай.
ТОНКАЦУ КАРРИ — 620₽
Маринованная хрустящая свинина с японским карри
🔥🌒КУРИЦА ГУНБАО - 650₽
Куриное филе с овощами в арахисовом соусе Гунбао

#ДЕСЕРТЫ

🌒 ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗ — 500₽
Ультрасливочный воздушный чизкейк с кокосовой сгущенкой.
РОТИ БАНАНА - 550₽
Азиатская лепешка роти с бананом, сливочным сыром и шоколадным соусом
#КОКТЕЙЛИ
Яркие, сочные и всё такие разные — наши коктейли это эмодзи в мире смешанных дринков. Вкусно, не надоедает, и, иногда легче просто попробовать, чем объяснять что это было.
РЕЧЕВОЙ ГЛУШИТЕЛЬ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ КАТАРСИС ДЛЯ СНЯТИЯ СТРЕССА — 650₽
Грушевая водка, персиковый ликер, байцзю, кордиал шисо.
K-POP — 650₽
Джин, Aperol, игристое вино, кордиал роза-гуава, малиновая содовая.
KARATE SLING — 600₽
Джин на кокосе, лайм, грейпфрут, лемонграсс, тоник.
COPY COPY BETTER — 650₽
Смородиновая водка, бабблгам соджу, лайм, калпис, блю кюрасао, игристое вино.
MANGO CULT — 650₽
Манговая водка, острый чили, розовый перец, шисо, паприка.
KING KUZMA — 550₽
Байдзю, джин на электроцветах, ваниль, лемонграсс.
TWITTER WARRIOR — 600₽
Клубничный джин, сухой джин, байдзю, шисо-колокольчик содовая.
JOLYNE CUJOH LEMONADE — 650₽
Соджу фейхоа, лайм, ликёр банан, калпис, гуава.
#ДАБЛДРАГОН
Это шоты-дуэты — как дуэты в Тикток, только лучше. Два шота, которые просто необходимо пить один за другим (и, желательно, быстро). Сочетание вкусов в них — как точка и тире, как двоеточие и скобка.

В баре Ultramen! заказ шотов-дуэтов превратили в мини-игру аркаду. Берите два дайса, бросайте их в мини-небоскрёб — точную «настолочную» версию токийского офиса Sony — и через пару секунд бармен собирает для вас комбо из двух шотов: один крепкий (красный кубик), второй лёгкий (белый).
  • Выбирай вкус благодаря удаче и случаю. Вместо чтения меню — рука судьбы подбросит вам сочетание вкусов.
  • Внушительная палитра вкусов (и все сочетаются!). 6 крепких × 6 лёгких = 36 сочетаний, от байдзю и ванили с шоколадом и шисо, до биттера с фиалкой и грейпфрута с лемограссом.
  • Коллекционируй лучшие сочетания. К каждому броску — карточка Double Dragon Bingo: отмечай выпавшее сочетание вкусов и забирай карту с собой. Понравилось комбо? В следующий раз просто назови координаты — без броска. И бармен приготовит полюбившийся дабл драгон!

380₽

#ШОТСЕТЫ
Командной работе — командный и отдых. В каждом сете четыре шота (потому что это намного лучше двух и приятней трёх). И да, мы знаем что пять — лучше четырёх. Думаем...
THAT'S YELLOW! — 650₽
Джин, джекфрут, морошка, личи, банан.
RED ALERT! — 650₽
Кокосовый джин, клюква, гибискус, лайм, вишня.
THE MILK OF ULTRAVIOLET — 650₽
Водка LAB 50 на Juicy Fruit, апельсиновый ликер, лист смородины, лавандовая комбуча.
#Б/А КОКТЕЙЛИ
Безалкогольное — не значит без кайфа. Это когда всё как надо: пузырьки, вкус — и ни капли тормозов. Пьёшь — и не думаешь, можно ли ещё. Можно. И нужно. Это напитки, которые делают вид, что они спокойные, но внутри — маленькая вечеринка.
SPICY COLA HIGHBALL — 450₽
Б/А Бурбон, Кола "Спайси-Манго"
ORANGE CREAM COLLINS — 450₽
Б/А Темный ром, Апельсин, Крем-Сода
KIWI BLUEBERRY LEMONADE — 370₽
Лимонад Киви-Голубка вместе с яблочными джус-боллами
PEACHENEZZ — 370₽
Персиковый лимонад с желе со вкусом "Гуарана"
NASTY APPLE — 370₽
Холодный газированный час со вкусом Арахисовое печенье вместе с яблочными джус-боллами
ULTRA-COFFEE-TONIC — 350₽
Холодный газированный COLD BREW TONIC с юзу и жасмином
#БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
#ПИВО
#АЛКОГОЛЬ
Made on
Tilda